A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta semana, o recolhimento voluntário de lotes do Queijo Minas Artesanal, da marca Militão da Canastra, e do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca Cecco. As medidas também estabelecem a suspensão da venda, do consumo e da distribuição dos itens afetados.

No caso do Queijo Minas Artesanal, a medida, publicada nesta quarta-feira (29), atinge apenas o lote 42, com data de fabricação de 30/6/2026 e validade até 30/9/2026. A fabricante, Queijaria Militão da Canastra, informou ao órgão que está realizando o recolhimento voluntário do produto.

Segundo a empresa, o recolhimento ocorre devido à contagem de coliformes a 30°C e ao Número Mais Provável (NMP) de coliformes termotolerantes a 45°C acima dos limites estabelecidos pela legislação vigente. O resultado foi obtido por meio de análise oficial realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

No caso do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, a determinação foi publicada na terça-feira (dia 28) e atinge o lote 07225288. À Anvisa, a fabricante Cia Bel de Alimentos (Festval) informou que fará o recolhimento voluntário do lote devido à ausência da declaração do alergênico “nozes” no rótulo do produto.

BS20260729170517.1 – https://extra.globo.com/economia/noticia/2026/07/anvisa-determina-recolhimento-voluntario-de-queijo-artesanal-e-molho-pesto.ghtml