O tempo, a cultura, os costumes e o paladar trouxeram adaptações, como a substituição do inhame pela mandioca, uma influência clara dos povos indígenas.
O Clube Internacional de Brasília promoveu um prato da culinária da gastronomia brasileira, Bobó de Camarão, ministrado pelo chef do Club Gourmet da Casa de festa Villa Rizza, no comando da sócia Ana Cláudia Miziara. Como boa parte da cozinha baiana, o Bobó de Camarão é uma herança africana.
Fotos: Paulo Lima
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A perspectiva de consumo (-4,4%), o nível de consumo atual (-1,2%), o momento para aquisição de bens duráveis (-0,9%) e o acesso ao crédito (-0,9%) no DF apresentaram queda, demonstrando um cenário de maior prudência na decisão de compra.
Na noite da última terça-feira o Instituto Histórico e Geográfico do DF deu início à sua programação de 2025, com um recital emocionante em homenagem aos 65 anos de Brasília e do próprio Instituto.
Posse Festiva do Presidente da OAB/DF, Dr. Paulo Maurício Siqueira, para o triênio 2025/2027. O evento aconteceu no Centro de Convenções Ulisses Guimarães.
