Clube Internacional de Brasília promove aula de culinária
2 de outubro, 2024 / Por: Paulo Lima
Maria José Santana (Zeza), abriu as portas de sua residência (dia 27/09) para receber as associadas do Clube Internacional de Brasília, sob o comando da diretora de gastronomia do Clube, Cláudia Jucá.
Como convidado, o chef Silvio Jucá da cozinha artesanal Elbrujo que ministrou uma bela receita, a tradicional Moqueca Capixaba, uma refeição leve que teve origem indígena e foi influenciada pela colonização europeia e africana, essa miscigenação de tradições, encontrou na tradição pesqueira seus pratos únicos, saborosos e cheio de histórias.