
Gourmet Brasília
Rodrigo Leitão
NA SECA, ALIMENTAÇÃO QUE HIDRATA
Medidas de prevenção ao montar um cardápio diário nesse período incluem alimentos com muita água, leves e, se possível, frios. Ingestão de líquidos é fundamental.
ATERRISAGEM FORÇADA CHEGA a mais de mil o número de passageiros do DF que foram prejudicados com o que alguns analistas do mercado denominam “calote aéreo” da Ita. A empresa, que surgiu durante a pandemia, está agora contagiando o mercado, sendo apontada, inclusive, como um dos fatores que contribuirão para as passagens aéreas não se […]
CHEGA a mais de mil o número de passageiros do DF que foram prejudicados com o que alguns analistas do mercado denominam “calote aéreo” da Ita. A empresa, que surgiu durante a pandemia, está agora contagiando o mercado, sendo apontada, inclusive, como um dos fatores que contribuirão para as passagens aéreas não se reduzirem após as festas de final do ano.
DIGA-SE de passagem que o “estol“ da empresa vai afetar a navegação de algumas candidaturas. Além do presidente Bolsonaro, cujo cenário da reeleição é mais do que turvo, o impacto da crise da Ita pode ser sentido também na pretensa candidatura do ministro Tarcísio Freitas ao governo de SP. Afinal, ele foi um dos que endossaram o plano de voo do empresário Sidnei Piva, que, após adquirir a empresa de ônibus, propôs a criação da empresa aérea. Mas sobra até para oposição. O governador de SP, João Doria, também é apontado como um dos padrinhos da Ita, durante viagem aos Emirados Árabes.
NÃO se pode esquecer que é comum o desdobramento de empresas de ônibus para companhias aéreas. O DF viu experiências bem e mal sucedidas, como a da Vasp, adquirida pelos Canhedo, e a da Gol dos Constantino. A primeira não sobreviveu a 10 anos de operação. A segunda, hoje, é a maior do segmento com a crise da Tam.
O NOVO secretário de Desenvolvimento Econômico, Jesuíno Pereira Lemes, anunciou, em sua posse, suas metas para 2022. Ele pretende ampliar as Caravanas do Empreendedor, que têm como objetivo a análise técnica de processos em andamento de antigos programas de incentivo, como o Pró-DF; o aumentar auxílio para autônomos informais se transformarem em microempreendedor individual (MEI); e atender com contadores especializados em gestão empresarial e planejamento tributário, além de dar orientação para representantes de bancos sobre acessos a linhas de crédito.
ENTRE os destaques da agenda para crescimento industrial apresentada pela Fibra ao GDF encontram-se: A manutenção de programas de facilitação de crédito e financiamento; A operacionalização de fundos garantidores, como o Procred; A revisão da legislação tributária do DF; Incentivo aos arranjos produtivos locais e fomento às compras governamentais; e a ampliação de Programas de formação de capital humano, nos moldes das parcerias que já ocorrem com as secretarias de Trabalho, de Tecnologia e Inovação e Desenvolvimento Econômico.
PESQUISA do Instituto Fecomércio-DF mostrou que 84,71% dos empresários do Distrito Federal aderiram à Black Friday deste ano. A expectativa, medida em um levantamento anterior, era de 77,54%. Com isso, registrou-se 9,25% a mais de participação do que o esperado.
AINDA segundo a pesquisa, 67,67% dos entrevistados disseram que as vendas permitiram renovar os estoques para o Natal e Ano Novo. Quando questionados se a Black Friday esse ano foi melhor que no ano passado, 37,55% disseram que sim; 42,04% disseram que foi igual; e outros 20,41% acharam que foi pior.
A Dom Caseiro, fabricante de biscoitos, anunciou a duplicação de sua fábrica em Brasilia. Com a meta de aumentar suas vendas em 70%, a empresa pretende abrir 24 novas lojas em 2022, mediante franquias.

Rodrigo Leitão
Medidas de prevenção ao montar um cardápio diário nesse período incluem alimentos com muita água, leves e, se possível, frios. Ingestão de líquidos é fundamental.

Marlene Galeazzi
Uma festa que foi o retrato da aniversariante. Cosete Ramos Gebrim comemorou seus 85 anos no Clube Naval, do jeito que gosta, na companhia de familiares e amigos mais próximos. Uma noite onde a alegria, em todas as formas, não encontrou limites para se manifestar.

Paulo Lima
