
Gourmet Brasília
Galinha à Cabidela, o prato preferido de JK
Durante a construção de Brasília, entre 1956-1961, ele não dispensava uma galinha ao molho pardo
A economia criativa tem se destacado em Brasília, gerando novas oportunidades de emprego e negócios.
Setores como design, audiovisual, moda e tecnologia vêm crescendo rapidamente, impulsionados por iniciativas de incubadoras e o apoio do governo local. Pequenos empreendedores têm se beneficiado de políticas que facilitam o acesso a crédito e capacitação.
O cenário é promissor, especialmente com o aumento da demanda por produtos e serviços culturais e inovadores. Para muitos, a economia criativa tem se mostrado uma saída sustentável em tempos de incerteza econômica.
Pesquisa realizada pela Abrasel com 2.333 empreendedores do setor de bares e restaurantes em todo o Brasil revela que nos sete primeiros meses de 2024 houve crescimento no número de empresas com dificuldade em reajustar seus cardápios para acompanhar a inflação.
Em janeiro de 2024, 31% das empresas registraram o problema, mas o percentual subiu para 40% na medição de agosto, representando um aumento de quase 10%. Esse cenário reflete a pressão dos custos crescentes de alimentos e bebidas sobre as margens de lucro dos estabelecimentos.
Brasília está apostando no turismo de experiência para atrair mais visitantes e movimentar a economia local. Projetos que oferecem roteiros personalizados, com foco na arquitetura, gastronomia e cultura da cidade, têm gerado interesse tanto de turistas brasileiros quanto de estrangeiros. Um exemplo é a roda dos Vinhos, no PADF.
O setor de comércio em Brasília ainda sente os efeitos da pandemia, com uma recuperação lenta do número de postos de trabalho. Embora o movimento nos shoppings e lojas de rua tenha aumentado, a geração de empregos ainda não acompanha a demanda.
O Sindicato do Comércio Varejista do DF aponta que muitos estabelecimentos estão adotando cautela nas contratações, priorizando contratos temporários. A expectativa, no entanto, é que com a aproximação das festas de fim de ano, o setor apresente um leve crescimento.
Com o aumento da demanda por serviços de saúde de qualidade e tecnologia, as startups do setor estão em pleno desenvolvimento no DF. Empresas que oferecem soluções de telemedicina, gestão hospitalar e dispositivos de monitoramento remoto estão atraindo investimentos.
A Casa de Chá, localizada na Praça dos Três Poderes já recebeu cerca de 30 mil visitantes após a reforma e nova gestão do Senac. A licença fo GDF permite que a instituição atue por dois anos, prorrogáveis por até dez, com o intuito de marcar de vez o cartão postal e torná-lo icônico.
Durante a construção de Brasília, entre 1956-1961, ele não dispensava uma galinha ao molho pardo
Raul Queiroz Neves, renomado advogado, agora mostra também seu talento como escritor.
O setor de serviços do Distrito Federal registrou alta expressiva de 9,2% em fevereiro de 2025, na comparação com o mês anterior, segundo dados divulgados pelo IBGE.
Roberta D’Albuquerque é psicanalista, autora de Quem manda aqui sou eu – Verdades inconfessáveis sobre a maternidade e criadora do portal A Verdade é Que…