Bauducco inaugura nova fábrica nos EUA e dobra produção no país
3 de julho, 2026
| Por: Agência O Globo
Empresa investiu US$ 200 milhões em nova planta para produção de wafers. Previsão é de ampliar a linha para mini panettones e chocottones no fim do ano
Nova fábrica da Bauducco na Flórida — Foto: Divulgação/Bauducco
A Bauducco Foods, subsidiária americana da Bauducco, inaugurou na última sexta-feira uma fábrica nos Estados Unidos, com investimento de US$ 200 milhões. A unidade, em Zephyrhills, na Flórida, deve abastecer principalmente o mercado americano, e funcionará como um hub de produção para mercados na América do Norte, Europa e Ásia. Com cerca de 300 mil metros quadrados, a nova planta dobra a capacidade produtiva da empresa no país e, pela primeira vez, concentra toda a linha de wafers em produção local.
Segundo a empresa, a fabricação nos Estados Unidos reduz custos e prazos associados à importação, diminui a dependência de cadeias logísticas externas e permite respostas mais rápidas às mudanças de consumo:
— Produzir localmente nos permite reduzir a dependência de importações, gerar empregos e responder com muito mais agilidade às tendências de consumo dos Estados Unidos. É um novo capítulo muito importante para a Bauducco — diz Stefano Mozzi, CEO da unidade internacional Bauducco Foods.
A produção inicial inclui os wafers nos sabores chocolate, baunilha, morango, coco e zero açúcar, além da versão multipack, voltada ao consumo individual e fora de casa. A expansão da fábrica foi estruturada em três fases.
A primeira, já em curso, concentra a fabricação de wafers. Na segunda fase, prevista para o fim do ano, a fábrica passará a produzir as linhas de mini panettone e chocottone, o que fará da Bauducco a primeira empresa a produzir panetone nos Estados Unidos, país onde já detém 86% de share na categoria. Já na última fase, em 2030, a empresa pretende ampliar ainda mais a capacidade e o portfólio produzido localmente.
Em plena capacidade, a nova planta deve gerar cerca de 600 empregos permanentes em tempo integral, distribuídos entre produção, logística, controle de qualidade e administração.