A Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) concluiu a contratação da empresa Ciga Cozinha Industrial e Gestão Alimentar Ltda para a gestão dos restaurantes comunitários de Ceilândia Norte e da Estrutural. O valor total anual da contratação da empresa para a gestão do Restaurante Comunitário de Ceilândia Norte é de R$ 9,3 milhões; e para o Restaurante Comunitário da Estrutural, é de R$ 10,2 milhões.

Com a assinatura dos novos contratos de gestão, conforme a Lei de Licitações, as unidades serão reabertas ao público de forma escalonada. Assim, o Restaurante Comunitário de Ceilândia Norte retoma o atendimento na próxima terça-feira (7), enquanto a unidade da Estrutural será reaberta no dia 14.

As duas unidades tiveram o atendimento temporariamente interrompido desde 11 de junho devido à paralisação dos funcionários da empresa terceirizada Servi Gastronomia, então responsável pela gestão dos restaurantes.

“Sabemos da importância dos restaurantes comunitários para milhares de famílias em situação de vulnerabilidade social e, por isso, trabalhamos com agilidade para reabrir as unidades o quanto antes, assegurando a continuidade desse serviço essencial à população”Giselle Ferreira, secretária de Desenvolvimento Social

Segundo a Sedes-DF, todos os pagamentos à empresa foram feitos em dia, portanto eventuais reivindicações trabalhistas dizem respeito exclusivamente à relação entre a prestadora de serviços e seus colaboradores.

“Assim que houve o descumprimento contratual por parte da empresa responsável, a Sedes adotou todas as medidas legais cabíveis, incluindo a rescisão unilateral do contrato e a rápida contratação de uma nova empresa para garantir a retomada do atendimento”, afirma a secretária de Desenvolvimento Social, Giselle Ferreira.

“Sabemos da importância dos restaurantes comunitários para milhares de famílias em situação de vulnerabilidade social e, por isso, trabalhamos com agilidade para reabrir as unidades o quanto antes, assegurando a continuidade desse serviço essencial à população”, reforça.

Transporte gratuito

Para garantir o acesso da população às refeições nesse período de interrupção do atendimento, a Sedes-DF ofereceu transporte gratuito para outras unidades em funcionamento. Sempre no horário do almoço, de segunda a sexta-feira, os ônibus fizeram o trajeto entre os restaurantes comunitários da Estrutural e de Arniqueira, e entre Ceilândia Norte e Sol Nascente/Pôr do Sol. 

Frequentador assíduo do Restaurante Comunitário da Estrutural, o autônomo Gildásio dos Santos se organiza durante a semana para sair mais cedo do serviço e pegar o primeiro ônibus para almoçar na unidade de Arniqueira. “Todo dia, eu vou e volto de ônibus”, relata. “Para mim, está ótimo. Vou lá, faço minha marmita, a comida é boa, não tenho nada a reclamar não. Aqui na Estrutural, tomo café, almoço e janto. Bom demais que vai reabrir”.

Ônibus gratuito

Com capacidade para até 30 passageiros por viagem e saídas aproximadas às 10h30, 11h30 e 12h30, o transporte gratuito oferecido pela Sedes-DF garante o deslocamento de ida e volta dos usuários. A gerente substituta do Restaurante Comunitário da Estrutural, Alessandra Nascimento, conta que os próprios usuários do ônibus se organizam entre si para facilitar a dinâmica do transporte.

“O ônibus teve muita adesão, principalmente na terça e na sexta”, aponta a gestora. “Nesses dias de maior movimento, que têm frango e feijoada no cardápio, eles costumam pegar o transporte das 10h30 e voltam no último ônibus. E tem um combinado também: alguns vão, fazem só a marmita e trazem porque não dá tempo de ficar lá almoçando. Eles já têm essa dinâmica entre eles. Normalmente, são as mesmas pessoas que vão no ônibus. Os funcionários do restaurante de Arniqueira já conhecem, dão suporte, sabem que são da Estrutural. É interessante que eles já criaram um vínculo lá também.”

Deficiente físico, o pintor Antônio dos Reis é um desses usuários que fazem questão de aproveitar o transporte e garantir o almoço no restaurante comunitário. “Tudo é uma maravilha aqui, todo mundo pega o ônibus tranquilo, e a comida lá em Arniqueira está muito boa também”, elogia.

Em razão da demanda significativamente menor nesses períodos, não houve oferta de transporte para os horários de café da manhã e jantar. Nos fins de semana, feriados e pontos facultativos, também não há transporte gratuito da unidade da Estrutural para Arniqueira, e entre Ceilândia Norte e Sol Nascente/Pôr do Sol.  

*Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social